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5 mars 2016 6 05 /03 /mars /2016 06:59
Concours général agricole

De l'or en rhum

Le palmarès 2016 du concours général des rhums est tombé hier sous forme d'une pluie d'or tant il y a eu de médailles de ce métal (13 !) pour récompenser les AOC martiniquais (le label AOC est un gage de tracabilité davantage reconnu que la simple indication géographique (paperasse et cotisation obligent). Dans la catégorie des blancs 50°, HSE, Dillon Ti Flè blé et Neisson ont l'or, Dillon Farandole et Dillon, l'argent. Dans la catégorie blanc 55°, c'est l'or pour Saint-James, l'argent pour Dillon et le bronze pour Neisson. Pour les rhums vieux AOC de 3 ou 4 ans HSE prend deux médailles d'or pour son "Vieux" et son "Très vieux", La Mauny prend l'argent avec sa "Cuvée des moulins" et Depaz reçoit le bronze avec son "Vieux". Beaucoup d'or encore pour les rhums de plus de 4 ans d'âge : Depaz avec sa "Réserve spéciale VSOP" et sa "Grande réserve XO", HSE avec son "Extra vieux porto finish", La Mauny et Saint-James avec son 12 ans. De l'argent pour Saint-James et son 15 ans, pour le Depaz 2002, le HSE sherry finish Oloroso (8 ans) et le HSE sherry finish Pedro Ximenez. Le Saint-James 2001 reçoit le bronze.

Côté rhums ambrés de moins de 3 ans, La Mauny reçoit l'or tout comme pour son rhum blanc à 40 °, et l'argent pour son rhum spiced vanille cannelle muscade.

L'on s'étonnera de l'absence dans ce palmarès de marques comme Clément ou JM, habitué du concours général agricole. Explication fournie par son représentant, Dominique de La Guigneraye : "Nos échantillons n'ont pu être mis à la disposition des jurés." Il cherchait encore à en identifier la raison hier...

FXG, à Paris

Les ors de la Guadeloupe

Petite pluie d'or avec moins d'une dizaine de médailles de ce métal pour récompenser les distillateurs guadeloupéens. Dans la catégorie reine, le rhum blanc 50°, Damoiseau et Longueteau sont d'or, Bellevue d'argent et Madras de bronze. Le Bologne 55° et le Madras 59° prennent l'or.

Avec quatre médailles consécutives, Damoiseau pouvait prétendre dès l'an dernier au prix d'excellence. Seul HSE l'a obtenu. "Ca ne se demande pas, explique Hervé Damoiseau, c'est un calcul complexe, bizarre, qui m'a pénalisé car Paris proposait les punchs dont je n'ai rien à faire et sans medaille, j'ai perdu des points." Cette année, son punch Goyave rose a été médaillé d'or. "Il a été présenté au concours par Damoiseau export."

Pour les rhums ambrés de moins de 3 ans, le Karukéra gold et le gold Damoiseau reçoivent l'argent.

Pour les rhums vieux de 3 à 4 ans, Bielle prend l'or avec son "Vieux" de juin 2011, Reimonenq l'argent avec son "JR on the rocks 2012" et Bologne le bronze avec son VSOP. Pour les rhums vieux de plus de 4 ans, l'or revient encore à Bielle avec son "Brut de fut" de mai 2008, mais également à Séverin avec son XO. L'argent est décerné à Madras pour son Darboussier de 6 ans, à Damoiseau pour son XO et à Bielle pour son "Vieux" de 2004.

Enfin, côté punchs Bielle avec sa liqueur de bois bandé et Damoiseau avec son punch goyave rose reçoivent l'or tout comme L'Artisan rhumier (Nicolas Bichara) avec sa crème de rhum vieux, Madras pour son punch coco et son punch planteur.

L'argent échoit à Mabi (Lory Lurel) pour son punch surelle, Callard pour son punch vanille, JPJF de Basse-Terre pour son punch passion, Emmanuel Bade de Trois Rivières pour son punch planteur Cool and Bad, et Severin pour son Schrubb. Le bronze est remis à Séverin pour son punch passion et son punch coco, et à Callard pour son punch coco.

Quatre médailles réunionnaises

Si les rhums blancs de la Réunion n'ont pas été distingués par les jurés du concours général agricole, nos exposants du salon international de l'agriculture de Paris ramènent tout de même trois médailles d'or et une médaille d'argent dans ce palmarès 2016. Le Mascarin "grande réserve", rhum vieux de 5 ans d'âge, récolte l'argent. Isautier s'en sort mieux avec deux médailles d'or pour son "arrangé gingembre citron" et son "arrangé café vanille". Enfin, si nos vanilles n'ont pas été distinguées, nos confitures oui avec de l'or pour Soleil Réunion et sa confiture ananas passion.

 

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