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21 décembre 2007 5 21 /12 /décembre /2007 14:23
L’ambassadeur des rhums Clément fait chevalier dans l’ordre de Saint-Fortunatdominique-de-la-Guigneraye-iPAUL-BOCUSE.jpg
Dominique de la Guigneraye a été fait le 17 décembre dernier chevalier dans l’ordre gastronomique de Saint-Fortunat par Gérard Taupet, du club Prosper Montagné. Il lui a été remis en outre les insignes et le diplôme du Mérite culinaire. Le club Prosper Montagné promeut les métiers de bouche par la qualité des produits et des savoir faire, veut maintenir les traditions culinaires et révéler de nouveaux talents dans le 9e art. La cérémonie d’intronisation de l’ambassadeur parisien des rhums Clément s’est déroulée à l’abbaye de Collonges au Mont d’Or qui accueillait pour l’occasion, le grand chef, Paul Bocuse, membre d’honneur du club. Dominique de La Guigneraye s’est dit fier d’entrer dans cette grande famille de la gastronomie française où le rhum vieux a su trouver sa place.

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