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Babette chez Drucker
Babette de Rozières sur le canapé rouge
Le 28 décembre prochain, la chef de cuisine, Babette de Rozières sera l'invité de Michel Drucker dans Vivement dimanche. Elle sera sur le canapé rouge pour parler du salon de la gastronomie d'outre-mer qu'elle organise au mois de février à Paris. L'occasion pour Babette d'annoncer que le conseiller outre-mer du président de la République animera un débat sur les rhums et les punchs, la présence de Yann Quefelec, de Sophie Gastrin, de Christine Kelly qui abordera la question de l'obésité, de Fabrice di Falco comme maître de cérémonie ou encore de l'animatrice Carine Tessandier.
Par ailleurs, Babette fait savoir qu'elle recherche un chef de cuisine martiniquais ou guadeloupéen, issu de l'école hôtelière ou déjà expérimenté, afin de la seconder pour son restaurant La Case de Babette à Mole dans les Yvelines.
FXG, à Paris