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Babette de Rozière dans le magazine américain MoreLa chef de cuisine guadeloupéenne, Babette de Rozière (qui tient la fameuse Table de Babette, rue de Longchamp à Paris XVIe), a les honneurs du très grand magazine américain More. A l’occasion de la traduction en anglais de son livre Créole, aux édition Phaetons, le magazine More lui consacre pas moins de dix pages dans son numéro de décembre 2008-janvier 2009. Phaetons lui a acheté les droits pour traduire son livre en sept langues dont l’allemand, l’espagnol et le chinois ! Le prochain numéro de More portera en une la nouvelle première dame américaine, Miss Obama ! Bravo Babette !
Lun 1 déc 2008
2 commentaires
Félicitations ! Une reconnaissance méritée au savoir-faire culinaire créole...
kelidoma - le 02/12/2008 à 16h38
Bonjour Babette,je suis a la recherche d'une formation de cuisine réunionnaise en restauration ou en traiteur,je suis du départ 44 Nantes et cuisinier 13 ans expérience en tradi. aucun restaurant de la région souhaite me former dans la cuisine réunionnaise.Mon espoire repose sur vous babette, je suis pret a travail dans votre restaurant pourquoi-pas!
je me tiens à votre disposition pour un entretien afin que nous puission échanger sur mon parcours professionnel, en attente de vous rencontrez. mon tel;06.43.53.50.42 Agaesse Alain
agaesse alain - le 10/01/2011 à 16h24